Thanh long ruột trắng

Thanh long ruột trắng có tên khoa học là Hylocereus undatus. Thanh long là trái cây ở vùng nhiệt đới, được người dân dùng cho việc giải khát, tráng miệng. Thanh long ở Việt Nam được trồng nhiều tại khu vực miền tây: Long An và miền Trung: Bình Thuận. Thanh long ruột trắng được trồng theo kỹ thuật, phương pháp hữu cơ an toàn cho người tiêu dùng.

Thanh long ruột trắng giàu vitamin C, B1, B2, B3 và các chất khoáng như sắt, canxi và phospho và chất nhầy,... đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cơ thể. Giúp thanh nhiệt, giải độc, tốt cho người béo phì, huyết áp cao, chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ chức năng tim mạch, cải thiện tiêu hóa,…

Thanh long dùng để ăn tráng miệng, bổ sung vitamin hằng ngày. Ngoài ra chỉ thêm vài tháo tác, bạn có thể có:

Nước ép thanh long

Sinh tố thanh long, thạch thanh long

Rượu vang thanh long

Syrup thanh long, kem thanh long,…